日本野菜ソムリエ協会による「第1回全国いちご選手権」において、最高金賞をはじめ埼玉県の6品すべてが賞を獲得!
これを受けて埼玉県は全国初の「プレミアムいちご県」に認定されました。
公開 2023/04/11(最終更新 2023/04/11)
埼玉県オリジナル品種あまりんが高評価
今年2月に開催された、日本野菜ソムリエ協会主催「第1回全国いちご選手権」には、全国各地の産地から63品のいちごがエントリー。
評価員の野菜ソムリエやバイヤーたちには商品名や産地、生産者情報を伏せて、相対評価で審査が行われました。
その結果、春日部市のヒロファームが出品した「あまりん」が見事最高金賞を受賞!
同ファームは別品種(マロンベリー)も銀賞を受賞、そして埼玉県からエントリーした6品すべてが入賞という快挙でした。
同協会は埼玉県を全国初の「プレミアムいちご県」に認定。
協会の福井栄治代表理事は「おいしい、プレミアムないちごという意味では埼玉県がダントツでした。この認定は、いちご農家さんにもプラスになるはず」とコメント。
大野元裕・埼玉県知事は「県内6品すべてが入賞したことと今回の認定で二重の喜びです」と話しました。
いちご狩りで自分好みの味を見つけよう
高評価を得た「あまりん」「かおりん」は、2016年に開発された埼玉県オリジナル品種。
「あまりん」はヘタの根元までがつんと濃厚な甘さ、「かおりん」は酸味とのバランスも良く、その名の通り豊かな香りが人気です。
ヒロファーム代表取締役の中村知由さんに話を聞きました。
「うちの農園では約30品種のいちごを栽培しています。温度や湿度、CO₂濃度、水分量など科学的なデータを基に、それぞれの個性と持ち味を熟知し、それを引き出すのに数年かかります。あまりんは今年で3年目、最もおいしくなる環境で育てた自信作でしたので、受賞してホッとしています」
あまりんは量が取れない品種のため、価格はどうしても高めに。
同ファームではあまりんは直売のみですが、連日即完売の人気ぶりです。
「とはいえ味の好みは十人十色。うちでは、いちご狩りに5品種を出していますが、アンケートでも人気は毎回バラバラです。いちご狩りは6月末まで楽しめるので、自分好みの味を見つけてみては」と話してくれました。
※「プレミアムいちご県」に関する問い合わせ
電話番号/048-830-4142
埼玉県農林部生産振興課
ヒロファーム
住所/埼玉県春日部市武里中野548-1
電話番号/080-8153-1115
ホームページ/https://hiro-farm.com/