【おもてなし】出会いの春♪ママ友お茶会を堅苦しくなくオシャレに開くコツ

こんにちは!

食空間コーディネーターのEmiriです。

入園・入学と新しい出会いが多くなる季節ですね。
お宅に招かれたり、招いたりする機会が増える春。
新たに知り合ったママ友にも「うちでお茶でもいかがですか?」と気軽にお声がけしたいですね。

今回は、「オシャレに、でも気取り過ぎず、堅苦しくなく」おもてなしができるコツをご紹介します!

 

公開 2018/03/20

emiri

emiri

千葉市在住。食空間コーディネーター。カルチャースクール・企業ショールーム講師。食空間スタイリング・撮影・レシピ開発・執筆などで雑誌、TVにて活躍。アメリカ在住経験等から培ったライフスタイル提案が得意。2児の母。 http://tegonepan.exblog.jp 【インスタグラム】https//www.instagram.com/emiri_estyle

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非日常空間をうまく作り出しましょう!

ママ友を初めて自宅に呼ぶ時、皆さんは、どうされていますか?

きちんとおもてなしをしたいから、普段は出番のない高価なテーブルウェアを使いますか?
それとも、気を遣わせたくないし、これからずっと仲良くしたいから、毎日使いのテーブルウェアをそのまま使いますか?

前者は、堅苦しくて、気を遣わせてしまうこともあり、後者は、おもてなしの気持ちが伝わりにくいこともあり、加減が難しいですよね。
そんなときは、「おもてなし感」はあるけれど、それほど高価ではない物を選びましょう(*^▽^*)

ポイントは、非日常な空間を作ること。 

例えば、写真のような「ワイヤー製のミニケーキスタンド」を使ってみましょう♪

100円ショップで購入できる低価格の物ですが、日常ではなかなか使わないものなので、特別感のあるアイテムです☆

このケーキスタンドを、リボンや、クラフトチャームで飾り付け♪

写真で使ったデコアイテムも全て100円ショップの商品ですが、普段使わないアイテムにひと手間加えて上手にコーディネートすることで、非日常的な雰囲気が生まれ、ワンランク上のおもてなしに♡
※お菓子の下には、衛生上、ワックスペーパーなど食品用の物を敷いてください。 

「もっとカジュアルに、カフェっぽいおもてなしがしたいなぁ」という場合は、自然素材のテーブルウェアを使ってみましょう♪

シンプルコーデ!盛り付けを工夫して、カフェ風に♪

ナチュラルに仕上げたいときは、自然素材を使ったシンプルなコーディネートがおすすめ☆
木製の皿に、英字ワックスペーパーを敷くだけでもOK!
濃淡のある茶系でまとめることで、飾らないけれど、どこかオシャレで、カフェっぽい雰囲気に。

ここで明暗を分けるのが、盛り付け方です。

コーディネートがシンプルな分、盛り付けが雑だと残念な結果になるので、ここは丁寧に、工夫して盛り付けましょう!

 

例えば、まずはココアボールを「I盛り」にします。
(「I盛り」は、2回目のコラムで詳しく説明していますので、そちらをご覧ください♪) 

これに、動き(変化)を出したい時は、「三角盛り」をプラスします。

「三角盛り」は、三角形の頂点に配置する盛り付け方で、写真の様にハートクッキーを線で結ぶと三角形になるように盛り付けます。

「I盛り」と「三角盛り」を組み合わせることで、手を抜いた感じにならず、心が行き届いたおもてなし感を出せるので、挑戦してみてください(*^▽^*) 

シンプルで気取らない雰囲気だけれどもなんかオシャレ♪ そんなおもてなしが実現できます。

春の演出は生花で♪

春は、お花がキレイな季節なので、おもてなしの際は生花がやっぱりステキです♡
春らしく、ふわっと華やかにアレンジしたいですね。 

でも、それにはたくさんのお花が必要で値が張りますし、ゴージャス過ぎるのも堅苦しい印象になります。

そこで、気軽に、少量でもアレンジできるEmiri流「マステde裏技」をご紹介します☆

①花器に隙間を作るようにマスキングテープを貼る。(花の茎より少し大きめの隙間)

②花を隙間に挿して、アレンジする。

完成♡

 

マステを使うことで、花同士に隙間があっても、それぞれの花が自立しているので倒れず、逆に、1本1本の間に空間ができるので、ふわっとした空気感も生まれます。
マステは色柄が豊富なので、お花のイメージに合ったものを選び、アレンジ素材の一つと考えると、全体の完成度が上がります!

花の量に対して花器の口が広くてお花が倒れてしまうときにぜひお試しください(*^▽^*)
これなら、少量のお花でも、素敵なアレンジになりますよ♡ 

※水を替えるときは、マステを貼ったままでも大丈夫です。

ただ、回数を重ねるごとに、自然と外れてくるので、その際はまた貼りなおしてください。

出会いの春。

さりげなくステキなおもてなしで、ママ友達と気軽にお茶会を楽しんでみてはいかがでしょうか?

このコラムが、ママ達のご参考に少しでもなれば、幸いです♡