【カフェ】cobuke coffee（千葉市稲毛区） おしゃれ空間でこだわりメニューに舌鼓
こんにちは、ラボママカフェ担当のkosuzuです。
千葉県でイベントカフェの運営と子連れでも通える離乳食のお菓子教室やマルシェ出店等で「こすずベーカリー」として活動しております。
今回ご紹介するカフェは、千葉県千葉市の「cobuke coffee」さん。
自衛隊の下志津駐屯地、ダイソー（100円ショップ）の並びの、倉庫の一角です。
佐倉街道より、一本裏道にあり四街道駅から車で約5分。駐車場は20台完備。
電車だと、JR四街道駅より、徒歩15分
JR・千葉都市モノレール都賀駅より、徒歩20分程の所にあります。
なんといってもcobuke coffeeさんの魅力は、料理で使用する食材へのこだわり！！
千葉県産林SPFポーク、千葉県産ときめき鶏、千葉県産上総黒毛和牛、最高ランクCAB指定ブラックアンガス牛などの食材を、安心して食べられるオリーブオイルやごま油で調理しご提供しています。
もちろん食後のコーヒーにも手を抜かず南部鉄器を使用し水をまろやかに、そして気温や温度によりコーヒーの抽出を変えています。
ロゴのモチーフはメガネ。
「小さいことのひとつひとつに目をこらし深くかんがえる」というコンセプトからメガネになっているのだとか。
私も知らなかった一人ですが実は知っている人が少ないとオーナーさんはお話ししてくださいました。
公開 2019/10/01
kosuzu
船橋市在住。1児のママ。実家のパン屋、そして洋菓子店にて5年修業後、出産を機に親子のイベントカフェ「こすずベーカリー」開業。月一カフェ開催と離乳食パンやお菓子教室を開講しています。 http://instagram.com/suu0324
記事一覧へ少し特別で、それでいて居心地のよいリビングルームのようなカフェ
席も46席と広々していて、外にも席があるのでゆったりと過ごすことができます。
お子様の入店は可能でベビーカーもOK。
小皿や小さいスプーンもご用意してくださいます。
幼稚園や小学校にお子さんを預けたあとのママさん達がよく訪れるそうです。
ランチタイムは、水やカトラリーセットはセルフサービス。
ランチを頼むとスープとお味噌汁がついており、こちらもセルフでおかわり自由となっています。
私は、おすすめの人気メニューのこちらを注文！
「最高ランクCAB指定ブラックアンガス牛の炙りローストビーフ＆千葉県産林SPF豚カットステーキの贅沢プレート～ライス＆生ハムサラダつき～」1,728円
ローストビーフのソースは マスタードソース・オニオンソース・にんにく醤油・わさびマヨソースの中から選べます。
今回はオニオンソースを選択。
なんと、ローストビーフは目の前で炙って頂けます。
ボリュームにもびっくりですが、ローストビーフの柔らかさと美味しさと言ったら！！
そして林SPFポークは臭みがなく脂身までおいしい！！
ぜひ食べて味わってほしい一品です。
こちらは「COBUKEのカレーセット」
日替わりのこだわりカレーライス（白米or雑穀米）+アイスカフェラテor濃厚アイスコーヒー+本日のおすすめスイーツ1点がついて1,404円とお得なセット。
少し辛めのカレーの味は癖になる～！！
セットについてくる今回のスイーツはキャラメルバナナシュー。
（その時々で変わります。）
濃厚なクリームとバナナとシューの生地とのバランスが最高！！
お店のショーケースにはおいしそうなスイーツがズラリと並んでおり、どれも目を引く美しさ。
カフェラテはマイルドorビターで苦さを選べます。
飲み比べてみるのもいいかも？
他、メニューの種類が豊富で紹介しきれませんが、日替わりメニュー・サンドウィッチ系・サラダ系・ステーキなどのアラカルトメニューもあり、何度来てもいろいろな料理が楽しめます！
もちろんこだわりのコーヒーやドリンクも魅力的なものばかり。
モーニングはトースト、目玉焼き、サラダのプレートセットでとてもお得な600円！！
ディナーのお時間はコースメニュー、ワインやお酒のご用意もあり飲み放題プランも。
女子会や普段のお食事、または贅沢ディナーコースもあるのでお祝い事などにもいかがですか？
注：2019年9月現在のメニュー。すべて税込表示となっています。
住所／千葉県千葉市稲毛区小深町79-2
電話番号／043-312-3344
営業時間／月〜土曜 9時～23時
日・祝日7時～22時
※予約は16時以降のディナーの時間のみ
定休日／なし
