「 パンの街つくば」に訪れてみませんか?日帰りおでかけにおすすめ☆
茨城県つくば市は、おいしいパン屋さんがたくさんあります。
30軒以上あるつくばのパン屋さん。クロワッサンや食パンにフランスパン、カフェ併設のお店などどれも個性的でこだわりのパンが並ぶ店舗ばかり。
秋葉原から「つくばエクスプレス」快速で45分程度。週末に散歩がてらでかけてみてはいかがですか? 緑が多く、のんびりできるのできっと素敵な1日を過ごせますよ~♪
つくばで見つけたおいしい!こだわりいっぱいのパン屋さんをご紹介します。
公開 2018/02/21(最終更新 2022/04/26)
目次
Proposal1 ブーランジェリー アンキュイ
クロワッサンが自慢の「ブーランジェリー アンキュイ」。生地量に対して何%のバターを練りこむか、塩や砂糖はどのくらい加えるか、生地を折込む回数は…など長い年月をかけて改良しながら完成した味は絶品です。
実は、クロワッサンは苦手だったというオーナーの小山さん。「苦手なものこそ美味しくしたい!」とたどりついた味だそう。他ではあまり見かけないクロワッサン生地で作った「冷やして食べる食パン」100円(税抜)などクロワッサンから派生したメニューも。
“人気No1” 中はしっとり外はサクサク。極上なバターの香りで幸せなひとときを
クロワッサン 170円(税抜)
“おすすめ” ブリオッシュ生地に大粒の栗がごろごろ。栗の味がしっかり!
くり18 270円(税抜)
住所/茨城県つくば市稲荷前33-1
定休日/火曜
時間/9時~19時半
問い合わせ/029(879)7258
Proposal2 Bakery&Café Restaurant PENNY LANE(ペニーレイン)つくば店
ビートルズをモチーフにした内装で落ち着く大人の雰囲気の「PENNY LANEつくば店」。外には開放的なテラス席も。「イエローサブマリン」「リンゴスター」といったパンのネーミングにもこだわりが。
併設のレストラン、ドッグカフェでドリンク(オリジナルブレンドコーヒー550円~)を注文すれば購入したパンが食べられます。ただし、混雑する時間帯(11時~15時)は利用できない場合もあるので確認を。家族でシェアしていろんな味を楽しみたい!
“人気No1” ブルーベリーをふんだんに使用したふわふわのブレッドです
ブルーベリーブレッド1斤 600円(税込) ハーフ300円(税込)
“おすすめ” バジルウインナーの存在感とサワークラフトがアクセントに
フランケン 330円(税込)
Bakery&Café Restaurant PENNY LANE つくば店
住所/茨城県つくば市稲岡66-1-D
定休日/年中無休
時間/8時~20時
問い合わせ/029(896)6165
Proposal3 モルゲン
1983年からこの場所で味を守り続けている「モルゲン」。地元の方に愛され30年通い続けるお客さんもいらっしゃるという老舗です。一番人気の食パン目当てに、お客さんが並びます。
店内にはおかずパンやスイーツ系、ハード系などたくさんのパンが。人気の食パンは、予約がないと買えない日もあるそう。焼きたてはもちろん、次の日にトーストして食べてもおいしいと評判です。
“人気No1” きめが細かくしっとりとした生地で口どけがいい
食パン1.5斤 480円(税抜)
“おすすめ” 塩加減が程よく、焼きたてはカットが難しいほどのやわらかさ
フランスパン 260円(税抜)
モルゲン
住所/茨城県つくば市千現2-13-2
定休日/木・第2日・最終水曜日
時間/8時半~18時半
問い合わせ/029(852)5775
Proposal4パン工房ミューレ
元々は、オーナーの伊見さんが家族のために作っていたパン。お店に出すようになって23年…手に取りやすい価格と、生地も具材も手作りにこだわっている「ミューレ」。息子さんと切り盛りしながら優しい味を守り続けています。
店内にはイートインスペースがあり、昼時には全てなくなってしまうというベーグルサンドは、近くで働く人たちのランチに。また、北海道産の小麦粉キタノカオリを使用した食パンも人気の1品。
“人気No1” 固すぎない程よい噛み応えが特徴。クランベリーは甘酸っぱい風味が広がります
ベーグル(プレーン)110円(税抜)
ベーグル(クランベリー) 140円(税抜)
※写真はプレーン
“おすすめ” 甘すぎないチョコマーブル生地にナッツとチョコチップがぎっしり
ナッツとチョコマーブル 200円(税抜)
パン工房ミューレ
住所/茨城県つくば市高野台2-15-15
定休日/水・日曜
時間/7時~18時 ※売切れ次第閉店
問い合わせ/029(836)6165
以上、「パンの街つくば」のパンレポートでした。
「つくばのパン屋さん、それぞれに強い思いがあって、得意とするもの、持ち味がかぶらないんですよね」と、アンキュイオーナー小山さんが話すように、様々な種類のパンが楽しめる街でした。
パン屋めぐりをして、食べきれない分は、おうちでおいしくいただく…週末のおでかけは、つくばで決まりっ!