【魔法の駄菓子レシピ】~懐かしの喫茶店メニュー~「ビーフジャーキー太郎」がホットサンドに変身!
こんにちは。
鳩♡頭巾(はとずきん)と申します。
駄菓子と昔ながらの喫茶店が大好きで、週に2日駄菓子屋を自宅ガレージで営みつつ、
週1回の喫茶店巡りを日課にしている1児の主婦です。
毎回、駄菓子を使って喫茶店の味を再現する“魔法のレシピ”をご紹介しています。
まだまだ寒い日が続いていますね。
今回は、喫茶店のモーニングにでてくるような温かい
“ハムチーズホットサンド”と“ホットレモンジュース”を作りたいと思います。
使用する駄菓子は・・・
ビーフジャーキー太郎
☆駄菓子解説☆
ビーフジャーキー太郎でピンと来なくても、“蒲焼さん太郎”と聞けば、知ってる!!という方も多いのではないでしょうか?
魚肉すり身を加工した太郎シリーズは、色々な味が発売されており、スーパーやコンビニでも見かける人気の駄菓子です。
ビーフジャーキー太郎は、ピリッとしたこしょうが効いた本格的な味で、おつまみにぴったり。
一度食べるとリピーターになる方も多いです。
ハムのかわりに、ビーフジャーキ―太郎を使い、
ホットサンドを作っていきます♪
【ビーフジャーキー太郎チーズホットサンド】
・ビーフジャーキー太郎 2枚
・食パン(8枚切り) 2枚
・とろけるスライスチーズ 2枚
・無塩バター 適量
【作り方】
1.食パンの片面に溶かしたバターを適量塗る。
☆point☆
バターを塗ることで、焼き色がつきやすくなり、表面がカリッとした食感になります。
2.フライパンを弱火~中火にかけ、バターを塗った面が下になるようにし、食パンを1枚のせる。
3.2の食パンに、とろけるスライスチーズ1枚をのせ、ビーフジャーキー太郎2枚を重ねて並べる。
4.3の上に、とろけるスライスチーズを1枚のせ、
もう1枚の食パンをバターを塗った面が上になるようにのせる。
5.一番下にひいた食パンに焼き色がついたら、ひっくり返し、上から押さえつけるようにして、下面の食パンに焼き色をつける。
フライパンから取り出し、包丁で少し斜めの半分に切ればホットサンドは完成です。
お皿に盛り付ける時に、更に!!
ポテトフライの代わりに、駄菓子を付け合せます。
その駄菓子は・・・
じゃが塩バター
☆駄菓子解説☆
丸い形のポテトフライが、なんと4枚入り。
適度な厚みとザクザクとした食感。
バターの風味が絶妙なバランス!!おやつにもおつまみにもおすすめの駄菓子です♪
では、次に、ホットレモンジュースを作ります。
使用する駄菓子は・・・
ミニボトルレモン
☆駄菓子解説☆
粉状のラムネ菓子。
フタを開け、一気に口の中へザーと流し入れ、ラッパ食いするもよし。手の平に少しずつ出して食べてもよし。
色々な味があるので、何個か買って交互に食べてもよし。
ボトルに入っている姿がとても可愛い駄菓子です。
【ホットレモンジュース】
・ミニボトルレモン 1個
・熱湯 80ml
・蜂蜜 小さじ1杯
【作り方】
1.ミニボトルレモンをカップに入れる。
2.1に熱湯と蜂蜜を入れ、良くかき混ぜれば完成!!
ビーフジャーキーホットサンド&じゃが塩バターにホットレモンジュース。
手軽に出来ますので、朝食にランチにおやつに是非お試しください!!