【魔法の駄菓子レシピ】~懐かしの喫茶店メニュー~「うまいしっとりチョコ」がホットココアに変身!
こんにちは。
鳩♡頭巾(はとずきん)と申します。
駄菓子と昔ながらの喫茶店が大好きで、週に2日駄菓子屋を自宅ガレージで営みつつ、週1回の喫茶店巡りを日課にしている1児の主婦です。
毎回、駄菓子を使って喫茶店の味を再現する“魔法のレシピ”をご紹介しています。
12月も下旬になり、すっかり風も冷たくなりましたね。
寒くなると飲みたくなるのが、ホットドリンク♪
そんなわけで、今回は、心地よい甘さと温かさに心も体もほっとするような
「ホットココア」を作りたいと思います♪
使用する駄菓子は・・・
公開 2018/12/25
「うまい しっとりチョコ」
☆駄菓子解説☆
チョコがしっとり、さくさくとした食感のスナック菓子です♪
【材料(1人分)】
・うまい しっとりチョコ 半袋
・牛乳 150ml
【トッピング(お好みで)】
・生クリーム ・シナモン
【作り方】
①うまいしっとりチョコを、袋の上から手で揉み細かく砕く。
②少し深めの耐熱容器に、①で砕いたしっとりチョコの半量と、牛乳を入れ、600Wのレンジで1分間加熱する。
③レンジから取り出し、良くかき混ぜる。
④再び600Wのレンジに入れ、30秒加熱し、さらに良くかき混ぜる。
⑤カップに注ぎ入れ、お好みで生クリーム、シナモンを乗せ完成ですが・・・
生クリームをトッピングする場合のポイントがあります!
★POINT★
生クリームは、クッキングペーパーの上に絞ったものを1時間ほど冷凍させ、クッキングペーパーからはがしながら、ココアの上に乗せると、見た目が綺麗にできますし、生クリームのもちが良くなります♪
ここで!!更に、こちらの駄菓子をトッピング!!
「ラクトコーヒーサワーミンツ」
コーヒー味の砂糖菓子です。
こちらをトッピングし、シナモンを一振りすれば、見た目も味も美味しく可愛く完成です!!
今回は、実際にとある喫茶店で使用されていたカップに盛り付けました♪
・・・さて、年末年始も近いので、
今回は番外編として、もう1品ご紹介させてください!!
「黒みつ入り きなこもちラテ」
使用する駄菓子はこちら・・・
「黒いきなこさん 黒みつ入り」
☆駄菓子解説☆
柔らかい食感の餅菓子です。黒蜜ときなこの味がしっかり感じられ、食べやすい小ぶりなサイズで、お子様から大人の方まで人気があります。
冬季限定販売商品のため、今の季節に、おすすめの駄菓子です。
【材料(1人分)】
・黒いきなこさん 黒みつ入り 1袋
・牛乳 150ml
【トッピング(お好みで)】
・きなこ
【作り方】
①耐熱容器に、黒いきなこさんと牛乳を注ぎ入れ、600Wのレンジで1分加熱する。
②レンジから出し、溶け切っていない餅は、押しつぶすようにして、全体を良く混ぜる。
③再び600Wのレンジに入れ、30秒加熱し、餅が溶けるまで良く混ぜる。
④カップに注ぎ入れ、お好みできなこを少量かければ完成です。
喫茶店にはないメニューですが、駄菓子と牛乳だけで手軽にできるメニューですので是非、お試しください♪