ひんやり、ふわふわ、シャクシャク食べよう、かき氷。

埼玉県東部地区で、こだわりのかき氷が味わえるお店を巡りました。

天然水や純氷、手作りシロップ、メロンが器になったものまで、どのお店も個性派ぞろい。

2022年夏の最新4店を加えて全10店! さあ、夏を楽しもう!

公開 2022/07/06(最終更新 2024/01/11)

編集部 信太

編集部 信太

千葉県初心者、編集部所属の取材記者です。おいしい珈琲を飲ませないとポンコツです。読み方はシンタでもノブタでもご自由に♪

記事一覧へ

目次

【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」

春日部市との境、越谷市平方の路地の奥。

一軒家の駐車スペースに置かれたキッチンカーで、和賀 誠さんが一人で切り盛りするのが「天然氷のかき氷屋さん 和~なごみ~」。2018年に開業しました。

自宅の駐車スペースにキッチンカーを置いて営業しています

氷は、山梨県北杜市「蔵元 八義(やつよし)」に出向いて仕入れる南アルプス・八ヶ岳の天然氷か、純氷どちらかを選べます(選べないメニューもあり)。

天然氷は溶けにくくまろやか、純氷はすっきり。

「氷そのものを味わいたい人は天然氷、シロップとの一体感を楽しみたい人は純氷を選ぶことが多いようです」と和賀さん。

ただし天然氷は一日に出せる数量に限りがあります。

【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」
南アルプス・八ヶ岳の湧水で作る天然氷を仕入れています(山梨「蔵元 八義」の製氷場)

メニューはおおむね9種類。

いち押しメニューは、メロン半玉まるごと提供の「スペシャルメロンちゃん」。器はタカミメロン(青肉)、シロップはクインシーメロン(赤肉)で、1杯で2種類のメロンが楽しめるというぜいたくな一品。

【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」
スペシャルメロンちゃん。迫力のボリューム
シロップと特製練乳をかけていただきます(写真の器はクインシーメロン)

プラカップで提供する「生メロンちゃん」もあります。

そして、昨年も大人気の「生キウイちゃん」が今年も登場!
こちらは注文ごとにキウイをすりつぶしてシロップを作るのでフレッシュ&ジューシー!
仕入れによってゴールドキウイまたはグリーンキウイになります。

【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」
生キウイちゃん(グリーンキウイ)
【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」
生キウイちゃん(ゴールドキウイ)

また、無料の練乳は3種類あり、すべて自家製。
特製練乳、ヨーグルト練乳、マスカルポーネ練乳から選べます。
同じ味のかき氷でも練乳で味変が楽しめるので、いろいろ試してみては。

和賀さんは会社員なので、営業は基本的に日曜のみですが、7月からの繁忙期は営業日数を増やしています。
また、今年は日曜は予約制になっています。
予約方法、営業日、駐車場など、その他の注意事項はツイッターで発信。
天候などによる急な営業変更などもあるため、「必ずツイッターで確認してからご来店ください」と話しています。

なお、7/24(日)・31(日)は、春日部市で140年続く麦わら帽子工場・田中帽子店で開催の「帽子フェア2022夏」に出店します。

【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」
ティラミス
【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」
生いちごちゃん(今期の販売は終了しました)
【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」
生パインちゃん
【越谷市平方】南アルプス・八ヶ岳の天然氷使用 「住宅街の小さなかき氷屋さん 和~なごみ~」
昔ながらのかき氷(ブルーハワイ)

【お品書き】
・スペシャルメロンちゃん …1,400円(純氷のみ)
・生キウイちゃん …純氷800円/天然氷900円
・生パインちゃん …純氷900円/天然氷1,000円
・ティラミス(フロマージュクリームトッピング)…純氷850円/天然氷950円
・抹茶あずき …純氷800円/天然氷900円
・昔ながらのかき氷(いちご・メロン・ブルーハワイ・コーラ)…各400円(純氷のみ)

 

天然氷のかき氷屋 和~なごみ~
住/越谷市平方255-13
営/日曜 11:00~18:00(予約制※)
  (繁忙期のみ)火・木・土曜 15:30~18:00
※日曜は朝8:00から電話予約を受け付け(埋まり次第終了)
電/048-978-5710

【南越谷】HOTな担々麺と、COOLなかき氷で夏を乗り切ろう! 一年中かき氷が味わえる「担々麺 侘寂美 WASABI 」

南越谷駅から徒歩2分。

「担々麺 侘寂美 WASABI」は、その名の通り担々麺の専門店ですが、もう一つの看板メニューがかき氷。
一年中ふわふわのかき氷が食べられるとあって、かき氷マニアからも注目されているお店です。

特徴は、ふわふわの氷の上に、もこもこのエスプーマクリームをたっぷりのせた「エスプーマかき氷」。SNSでも話題です。

夏季限定の「マンゴー」は、自家製のアレンジアイスクリームとマンゴーの果肉、さらにマンゴージャムの3層構造になっていて、食べ方次第でいろいろな味や食感が楽しめると好評です。

【南越谷】HOTな担々麺と、COOLなかき氷で夏を乗り切ろう! 一年中かき氷が味わえる「担々麺 侘寂美 WASABI 」
夏季限定「マンゴー」。自家製アレンジアイスクリームとマンゴーの果肉とジャムが隠れています

スプーンを横から差し込んで、すくい上げるように3層一気に食べるのもおススメ!

その他、同じく夏季限定&数量限定の「メロン」、人気No.1の「いちご」、スタッフいち押しの「抹茶」などがそろいます。

【南越谷】HOTな担々麺と、COOLなかき氷で夏を乗り切ろう! 一年中かき氷が味わえる「担々麺 侘寂美 WASABI 」
こちらも夏季限定「メロン」
【南越谷】HOTな担々麺と、COOLなかき氷で夏を乗り切ろう! 一年中かき氷が味わえる「担々麺 侘寂美 WASABI 」
いちごと抹茶。もこもこエスプーマと、ふわふわ氷の食感が楽しい

また、看板メニューの担々麺は秘伝の胡麻ダレをベースに、鶏ガラと魚介をふんだんに使用したヘルシーでクリーミーなスープが特徴。
宮崎県産日向鶏の挽き肉をたっぷり使った、「辛いものが苦手な人も食べられる」担々麺です。
そして麺を食べ終わった後のスープに、ごはんとチーズを入れればリゾット風に。1杯で2度楽しめます。

熱々で刺激的な担々麺と、ひんやりスッキリかき氷の組み合わせで、夏を元気に過ごせそうですね。
もちろん、かき氷だけの来店も歓迎しています!

【南越谷】HOTな担々麺と、COOLなかき氷で夏を乗り切ろう! 一年中かき氷が味わえる「担々麺 侘寂美 WASABI 」
「辛いものが苦手な人も食べられる」担々麺
【南越谷】HOTな担々麺と、COOLなかき氷で夏を乗り切ろう! 一年中かき氷が味わえる「担々麺 侘寂美 WASABI 」
担々麺のスープにごはんとチーズをプラスして味変が楽しめます

【お品書き】
かき氷
・マンゴー 990円
・メロン 1,100円
・いちご 990円
・抹茶 825円、他
担々麺 990円
リゾットセット 385円(レギュラー)

 

担々麺 侘寂美 WASABI
住/越谷市南越谷1-16-3 中央第12南越谷ビル1階
営/11:00~15:00 18:00~24:00(土日祝は通し営業、日祝~23:00)
休/不定休
電/048-940-6848

【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷

2022年2月末に新装オープンしたカフェです。 

かき氷はGWからスタートしました。

一番人気はやっぱり「いちご」。今は、旬の時季に冷凍しておいたとちおとめでシロップを作っていて、爽やかな甘さが特徴です。果肉が半解凍状態なので、シャリッとした食感もアクセントに。

【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷
一番人気のいちご

その他は女性に大人気の「黒ごまあんこ」や「黒蜜きな粉」「マンゴー」などがラインナップ。

生のトウモロコシから作る「コーンポタージュ」は土日限定。こちらは7月末までの予定で、その後は「桃」「キャラメルバナナ」「ピスタチオ」などが続々と登場予定です。

【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷
黒蜜きな粉
【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷
白くま

涼しい店内でいただくもよし、日よけバッチリのテラスでキャンプ気分でいただくのも楽しいですね。

また、カフェの一番人気メニューは、萌え断な「ミートサンド」。お肉たっぷりでボリューミーですが、サガリ(赤身肉)なので見た目よりもあっさり。女性でもぺろりと食べてしまうとか。

【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷
ボリューミーなミートサンド(300g)

お店は、「暮らし+カフェ」をコンセプトに、注文住宅からリフォーム、インテリアコーディネートなど住まいをトータルに提案する住宅会社Liv(リヴ)のショールームに併設されています。

毎月第一土曜には、店頭でマルシェを開催。

草加駅東口SOSOPARKで人気だった「たい焼きカフェスムー」も登場します。

8月6日(土)は「防災スクラップ作り」を開催。子どもたちの夏休みの自由研究にぴったりです。

【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷
イベント開催時の様子
 

【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷
店内の奥には手作り雑貨の販売スペースも
【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷
キャンプ気分が楽しめるテラス席。日よけもバッチリ
【草加】ミートサンドも自慢の「THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)」 テラスでキャンプ気分でかき氷
フルーツたっぷりのフルーツサンドは日替わりで用意

【お品書き】
かき氷
 ・いちご 800円
 ・黒ごまあんこ 800円
 ・白くま 800円
 ・黒蜜きな粉 800円
 ・マンゴー 800円
 ・コーンポタージュ 800円(土日限定/7月末まで予定)他
 ※季節によって変更あり
ランチメニュー(各サラダ・スープ・プチデザート付き)
・日替わりランチ 1,280円
・ミートサンド(1日10個限定) 150g1,580円/300g1,980円
・フルーツサンド 500円~

 

THE COCO CAFE’s(ザ・ココカフェズ)
住/草加市中央1-5-25
営/10:00~16:00(L.O.15:30)
休/水曜 
電/048-923-0021(代表)

【北越谷】お茶屋さんのカフェスペースで本格かき氷 サービスの水出し茶もうれしい「茶のみ すず」

「茶のみ すず」は、日本茶を中心にコーヒーや和紅茶、お茶に関する小物雑貨、お菓子や乾物を販売。
奥にカフェスペースがあり、ドリンクや白玉あんみつなどが味わえます。

かき氷は夏季限定で登場。

お茶屋ならでは、抹茶を立ててシロップに使った正統派の「宇治金時」や、洋菓子のような味わいが楽しめる「ラズベリーカスタード」などのラインナップの中でも、注目は「生メロン」。

茨城県産のメロン半玉をくり抜いて器に仕立てて、果肉もまるごとトッピング。

提供は7月末までで、その後はモモやイチジクなどが登場予定です。

【北越谷】お茶屋さんのカフェスペースで楽しめる本格かき氷 サービスの水出し茶もうれしい「茶のみ すず」
お茶屋さんならではの宇治金時(あんこ、白玉入り)
【北越谷】お茶屋さんのカフェスペースで楽しめる本格かき氷 サービスの水出し茶もうれしい「茶のみ すず」
生いちご
【北越谷】お茶屋さんのカフェスペースで楽しめる本格かき氷 サービスの水出し茶もうれしい「茶のみ すず」
ラズベリーカスタード
【北越谷】お茶屋さんのカフェスペースで楽しめる本格かき氷 サービスの水出し茶もうれしい「茶のみ すず」
生メロン。くり抜いた果肉もそのままトッピング

カフェスペースでは水出し茶をサービス中。
和紅茶や、抹茶入り玄米茶などが日替わりで登場します。

常温でゆっくり抽出したお茶はまろやかでうま味もたっぷり。
甘いかき氷との組み合わせもぴったりです。

【北越谷】お茶屋さんのカフェスペースで楽しめる本格かき氷 サービスの水出し茶もうれしい「茶のみ すず」
水出し茶

また、「茶のみ すず」では、ふたなし急須を使って緑茶をもっと簡単においしく味わえる淹れ方を提唱しています。
詳しくはこちらをチェック!

【お品書き】
・生メロン 1,210円
・生いちご 880円
・宇治金時(あんこ、白玉入り) 880円
・黒蜜きな粉クリーム(あんこ、白玉入り) 880円
・ラズベリーカスタード 990円、他

 

茶のみ すず
住/越谷市北越谷2-38-10
営/11:00~18:00(L.O.17:30)
休/月曜 
電/048-973-0808

【三郷】おそば屋さんの夏の名物かき氷が話題! そば打ちに使う天然水で作る「そば処なかだ」

「美味しい蕎麦と旨い日本酒の店」を掲げる、三郷のそば処なかだ。

そば、うどん、中華そば(ラーメン)、天ぷらなど豊富なメニューと、「十四代」「而今」「飛露喜」など銘酒の品ぞろえが秀逸。約半世紀、地域に親しまれているお店です。

美味しい蕎麦と旨い日本酒の店のかき氷も人気の埼玉県三郷市のそば処なかだの店内
広々と清潔感のあるお店。ボックス席のほかに座敷も完備
美味しい蕎麦と旨い日本酒の店のかき氷も人気の埼玉県三郷市のそば処なかだの十四代や而今や飛露喜などの銘酒の品ぞろえ
「十四代」「而今」「飛露喜」など銘酒がずらり。これを目当てに都内から通う常連客も

そして、5月~9月限定で登場するかき氷にもこだわっています。

こちらのお店は、そば、うどん、中華麺も全て自家製麺。

その製麺に欠かせない天然水を、2カ月に一度、寄居町まで自らタンクに汲みに出掛けています。

「料理と銘酒が自慢ですが、お酒がNGのお客さまにも何か楽しんでもらいたい」との思いから、その水を使ってかき氷が作れないかと考え、約5年前に専用の冷凍庫を導入。

じっくり1週間かけて芯までしっかり凍らせることで、きめの細かい、ふわふわのかき氷ができるそうです。

その氷を惜しみなくこんもり大盛で提供。器も凍らせておく徹底ぶり。600~700円というリーズナブルな価格も好評で、かき氷を目当てに来店する人もいるとか。

氷にこだわったなら、シロップも当然手作り。いちご、みかん、ほうじ茶、宇治金時味は定番で、さらに今年の味を1品用意。

今年(2020年)の新作は「真夏のマンゴー」です。凍らせた果肉と、たっぷりのマンゴーシロップが爽やか。

全品練乳付きで、途中で味を変えて楽しめます。

美味しい蕎麦と旨い日本酒の店のかき氷も人気の埼玉県三郷市のそば処なかだのかき氷の2020年新作の真夏のマンゴー
こんもり、ふんわり、シロップもたっぷり。真夏のマンゴー700円

【お品書き】※税込価格※2020年取材時のメニューです
・いちご …600円
・みかん …600円
・ほうじ茶 …600円
・宇治金時 …700円
・マンゴー …700円
※すべて練乳付き

 

そば処なかだ

住所/三郷市高州1-316-1

営業時間/11:00~21:00(L.O. 20:30)

定休日/木曜日(木曜祝日の場合は営業)

電話番号/048-955-7067

※かき氷は例年9月末まで(予定)

【草加】和菓子職人がレシピを開発 枝豆や煎餅を使った草加ならではのかき氷を「ヤマト屋」で

2017年6月にオープンしたヤマト屋は、ゴルフ練習場(松原ゴルフガーデン)の駐車場内にあります。

地元・草加で和菓子職人として腕を磨いたスタッフによる、アイデア溢れるオリジナルレシピが人気。かき氷専門で一年中営業しているのも、この辺りでは珍しいお店です。

一年中かき氷が楽しめる埼玉県草加市の獨協大学前駅西口のかき氷専門店のヤマト屋の外観
駐車場の一角に構えるヤマト屋(オープン当時の様子。現在は冷暖房完備の店内で食べられます)

氷は混じり気のない純氷。削るのに最適な温度になってから、空気を含ませながら極限まで薄く削ることで、ふわっと柔らかな口どけを実現しています。

店主の母方の実家は、千葉県野田市で昭和初期まで醸造業と天然氷の蔵元を運営していたそうで、「先代に恥じぬよう、氷にはこだわりたい」と話しています。

メニューには、地元・草加の食材や特産を積極的に取り入れています。

イチオシの「草加のずんだ」は、草加特産の枝豆使用で1日10食限定。

「草加せんべいクリーム」は冷たいかき氷から漂う、みたらし(醤油)の香りが斬新で、細かく砕いた草加煎餅の食感とクリームもベストマッチです。

一年中かき氷が楽しめる埼玉県草加市の獨協大学前駅西口のかき氷専門店のヤマト屋の草加の枝豆を使った草加のずんだ
草加のずんだ1,100円(数量限定)
一年中かき氷が楽しめる埼玉県草加市の獨協大学前駅西口のかき氷専門店のヤマト屋の草加煎餅を使った草加煎餅クリーム
草加せんべいクリーム1,000円

また、こちらのお店は期間限定・数量限定のオリジナルメニューが次々に登場することでも話題。一年中営業しているので、「バレンタインかき氷」や「焼き芋氷」「アップルパイ氷」「チョコバナナカスタード」など、他にはない個性的なメニューに出合えます。

限定メニューはインスタグラムで紹介されているので、出掛ける前にチェックしてみてください。

【お品書き】※税込価格
・みぞれいちご …800円
・本格珈琲氷 …900円
・いちごみるく …900円
・ハニーレモラ …900円
・甘酒みるく …950円
・たっぷりきなこ …950円
・草加せんべいクリーム …1,000円
・草加のずんだ …1,100円
・白くま氷 …1,100円
・水出し抹茶 …1,200円

※この他、期間限定・数量限定メニューあり

 

ヤマト屋

住所/草加市草加3-8-20

営業時間/11:00~17:00L.O.(7~8月の土日祝は18:00L.O.)

定休日/木曜日※8/11は営業

電話番号/048-954-8305

【吉川】地元の食材、地域とのつながりを大切に お試しサイズも好評の「カフェミカン」(シモガシハウス)

カフェミカンは2016年4月に吉川市大字保にオープンし、2019年9月、市内平沼の一軒家をリノベーションして作られた「食と音楽・文化の拠点シモガシハウス 」1階に移転しました。

「体に優しいごはんとおやつ」がテーマ。そして「なるべく地元の吉川産や、埼玉県産の食材を使用して、地域とのつながりを大切にしたい」と、カフェオーナーのもみやまさんは話します。

埼玉県吉川市平沼のリノベーション物件の食と音楽・文化の拠点のシモガシハウスのカフェミカンのもみやまさん
「古いものが好き」という、もみやまさんお気に入りの手回しの削り器

氷は奥秩父源泉氷(天然水)。シロップはすべて手作りです。

看板メニューは「加﨑農園の夏ミカン」。

吉川市内で農業を営む加﨑さんから仕入れる夏ミカンで作ります。果肉を残して丁寧に仕込むことで、自然な酸味とさっぱりとした甘さが楽しめて、好評です。

埼玉県吉川市平沼のリノベーション物件の食と音楽・文化の拠点のシモガシハウスのカフェミカンのかき氷の加﨑農園の夏ミカン
程よい酸味でさっぱりと味わえる「加﨑農園の夏ミカン」650円(2020年撮影)

定番の「抹茶小豆」は、今年から吉川市内の人気和菓子店まるしんとコラボ。和菓子用のあんこを使用しています。「しっかり甘いあんこと、濃いめの抹茶の苦みが相性抜群。生クリームの追加トッピングがお勧めです」と、もみやまさん。

埼玉県吉川市平沼のリノベーション物件の食と音楽・文化の拠点のシモガシハウスのカフェミカンの和菓子司まるしんのあんこを使ったかき氷の抹茶小豆
地元の和菓子店とコラボ。「抹茶小豆」650円(生クリームトッピング+100円)(2020年撮影)

子ども向けにミニサイズも用意。ランチの後のデザートとして、また、いろいろな味を試してみたいという人にも喜ばれています。

※2020年取材時の内容です。最新情報はインスタグラムで確認を。

【お品書き】※税抜価格※2020年取材時のメニューです
・加﨑農園の夏ミカン …650円
・春採れイチゴ …650円
・うめ …650円
・コーヒーティラミス …650円(生クリーム付き)
・抹茶小豆 …650円
・はちみつレモン …650円
・キイチゴ …550円
・ミカン …550円
・桃 …550円
☆トッピング☆
生クリーム …100円
※かき氷は夏季限定です

 

カフェミカン

住所/吉川市大字平沼88-3 シモガシハウス1階

営業時間/水曜~金曜日の11:30~16:00(L.O.15:30)

定休日/土曜~火曜日

電話番号/070-8553-8878

※臨時休業の場合もあり。お出かけ前にSNSで確認を。

【越谷】田舎のおばあちゃん家のような懐かしさ 子どもに大人気のレインボーかき氷が話題の「古民家さぼてんの家」

太い梁が歴史を物語る築80年の古民家の「かき氷屋さん」。

目印は、もちろんサボテン!

庭から2階の屋根を超えるほどに育っています! なんとも珍百景。

「50~60年くらい前に買って来て、庭で育てていたらいつの間にかこんなことに…」と、店主の高梨さん。6月と8月には花が咲くそうです。

越谷市の古民家の夏季限定オープンのかき氷カフェのさぼてんの家のシンボルの珍百景のサボテン
樹齢約60年、2階の屋根を超える勢いで驚きの成長を続けているサボテン。白い花もチラホラ見られる

高梨さんは、20年以上前から近くで喫茶店「Teaふらんす」を開いていますが、「かき氷がやりたくて」と、7年前から夏季限定でオープン(現在は通年で営業中)。

「古い家だから冬は寒いけれど、夏は風通しが良くて意外と涼しい。この雰囲気が『田舎のおばあちゃんの家みたいで懐かしい』と喜ばれています。高齢の方には、靴のまま入れるテーブル席も設けました」

越谷市の古民家の夏季限定オープンのかき氷カフェのさぼてんの家の田舎のおばあちゃんの家のような懐かしさを感じる店内
どこか懐かしさを感じる店内。緑の庭から心地よい風が通る。この他に靴のままで入れるテーブル席もあり

ふわふわ大盛りが自慢のかき氷は、子ども連れで気軽に楽しめるようにと、なるべく価格を抑えています。
「子どもにはやっぱりレインボーが一番人気ですね。氷が苦手な人には、白玉クリームあんみつ、わらびもちもお薦めですよ」と高梨さん。

越谷市の古民家の夏季限定オープンのかき氷カフェのさぼてんの家のかき氷のこどもに人気のふわふわレインボー
子どもたちに一番人気の「ふわふわレインボー」500円。大人には「コーヒー屋さんのふわふわコーヒーミルク」500円が好評

現在は喫茶店を一時クローズして、こちらで喫茶メニューも提供中。モーニングやランチ、スパゲティなどが味わえます。

【お品書き】※税込価格
・ふわふわいちご …400円
・ふわふわメロン …400円
・ふわふわレモン …400円
・ふわふわ抹茶 …450円
・ふわふわ宇治金時 …500円
・ふわふわレインボー …500円
・コーヒー屋さんのふわふわコーヒーミルク …500円
・さぼてんスペシャル(練乳+アイスクリーム+小豆) …680円
☆トッピング☆
・たっぷりミルク(練乳) …100円
※お持ち帰りは容器サイズによって200円、300円あり

 

古民家 さぼてんの家

住所/越谷市大字袋山1373

営業時間/10:00~18:00(ランチ~15:00)

定休日/水曜、第2・4月曜日※8月は休まず営業

電話番号/090-5312-3482

【越谷】埼玉S級グルメ認定店「カフェ水庵」 緑に囲まれたテラスで天然水の「夏季氷」をほお張れば、気分はリゾート♪

埼玉県東部地区の「こだわりかき氷」の先駆け的存在。

しらこばと水上公園に隣接する「カフェ水庵」は、2002年のオープン当初から夏季限定で、天然水の「夏季氷」を提供しています。

氷は、秩父源流水。微妙な刃の調節で2種類の氷をふわっふわに盛り付け。

シロップは、地元のストロベリーファームから仕入れるイチゴや、店主夫妻が自家菜園で自ら育てた食材を使って、すべて手作りで用意。

仕込んだ順に提供しているので、シーズン途中でメニュー変更もあります。

カフェ自慢のコーヒーをシロップにした「珈琲ミルク」には、中に自家製コーヒーゼリーも入って、コーヒー好きに好評です。

埼玉S級グルメ店認定の越谷市のしらこばと水上公園のバスターミナル前の内陸型リゾートカフェ水庵の秩父天然水の夏季氷の手作りシロップのうめ味
体に優しいものだけを使って手作りするシロップが氷のおいしさを引き立てる。夏季氷「うめ」750円

こちらのお店は、体に優しい食材と調味料を厳選して、自家菜園で採れる新鮮な旬の野菜をメインにしたランチ「水庵弁当」や、国産地粉・洗双糖を使って作る季節のロールケーキなどのスイーツも好評で、「埼玉S級グルメ店」に認定されています(「水庵弁当」は8月末まで休み)。

緑に囲まれたテラス席での憩いのひとときは、まるでリゾート地のカフェにいる気分にさせてくれます。

埼玉S級グルメ店認定のしらこばと水上公園バスターミナル前の天然水夏季氷と体に優しいランチが人気の内陸型リゾートカフェ水庵の外観
緑に囲まれたカフェ水庵。大きなケヤキの木陰のテラス席はペット同伴もOK

【お品書き】※税込価格※2020年取材時のメニューです
・ぶどう …580円
・抹茶 …650円
・ミルク …700円
・いちご …750円
・うめ …750円
・紅茶とりんご …800円
・宇治金時 …800円
・ミルク金時 …850円
・珈琲ミルク …850円
・ラムレーズンミルク金時 …930円
※夏季氷は例年9月末までの期間限定です

 

内陸型リゾートカフェ水庵

住所/越谷市小曽川705(しらこばと水上公園バスターミナル前)

営業時間/10:30~17:00

定休日/月~水曜日

電話番号/048-974-5162

※ランチの「水庵弁当」は8月末まで休止中。

【岩槻】2020年7月3日オープン! 令和の時代に枕草子からのメッセージ「けずりひ磊楽少納言.G(らいらくしょうなごん.ジー)」の純氷ふわふわかき氷

目白大学岩槻キャンパスのそばにある「磊楽人形彫刻美術館~平成節句道館~」が、2020年夏、かき氷のお店「けずりひ磊楽少納言.G」となってお目見え。7月3日オープン当日にお邪魔しました。

キャッチフレーズは「平安の世から令和への贈り物」。清少納言の「枕草子」にも登場する「けずりひ(かき氷)」は、冷蔵庫のない時代の高級夏菓子でした。その希少性、人形にも通じる和の伝統文化の趣を現代に再現しています。

さいたま市岩槻区に2020年7月にオープンした磊楽人形彫刻美術館のかき氷専門店のけずりひ磊楽少納言.Gの光源氏と紫の上がかき氷を堪能するイメージアート
「平安の世から令和への贈り物」のイメージアート。光源氏と紫の上がけずりひ(かき氷)を楽しんでいる

氷は、無菌室で48時間以上かけて凍らせる純氷。シロップはすべて自家製にこだわり、「完成までに6年掛かった」とのこと。最も大切にしているのは「まずは氷そのものを味わって、食べ進めるうちに旨味を感じられるような『余白の美』を堪能できること。磊楽の創作人形作りも同じで、シンプルで控えめな人形だからこそ手元に置いて、じわじわ愛着が湧いてくるんです」と、代表の石黒正美さん。

さいたま市岩槻区に2020年7月にオープンした磊楽人形彫刻美術館のかき氷専門店のけずりひ磊楽少納言.Gのかき氷の抹茶ミルク
スタンダードの「抹茶ミルク」900円。店内には創作人形が展示されています

特徴的なメニュー「けずりひグレードアップ」3品は、それぞれスーパーフードを取り入れ、食と健康を実現しています。

「酔芙蓉」は、いちごミルクに「奇跡のフルーツ」といわれるアサイーをプラス。

「氷庭の枯山水」は、抹茶ミルクに「栄養価が高いので取りすぎ注意」と言われるモリンガをプラス。

「余白の美」は、白みつミルクにバオバブをプラス。バオバブは、アフリカの過酷な環境下でも枯れない生命力を持ったスーパーフードです。

「シンプルで、控えめで、上品。節句人形や和食などの和文化に通ずる、伝統の『けずりひ』をお楽しみください」と石黒さん。店内に飾られた創作人形を眺めながら、余白をかみしめてみては。

さいたま市岩槻区に2020年7月にオープンした磊楽人形彫刻美術館のかき氷専門店のけずりひ磊楽少納言.Gの外観
けずりひ磊楽少納言.Gの外観

【お品書き】※税込価格
・ミルク …900円
・いちごミルク …900円
・抹茶ミルク …900円
・白みつミルク …900円
けずりひグレードアップ※各種1日限定10食
・酔芙蓉~今日の充実~ …1,500円(アサイー+いちごミルク)
・氷庭の枯山水~侘と寂の趣~ …1,500円(モリンガ+抹茶ミルク)
・余白の美~甘い誘惑~ …1,500円(バオバブ+幻の甘し物+白みつミルク)

 

けずりひ磊楽少納言.G

住所/さいたま市岩槻区浮谷2512-2

営業時間/11:00~17:00(L.O.16:30)※混雑時は整理券制※予約可

定休日/水曜日

電話番号/048-797-1780